غذاهای محلی،جاذبه ها و طبیعت بیجار گروس
آوردن مطالب و عکسهای این وبلاگ در هر جای دیگر فقط با کسب اجازه از مدیر و ذکر منبع مجاز می باشد
قالب وبلاگ
 

سلام ...

مجموعه غزل پیمانه ی احساس (چاپ شده توسط حوزه هنری سازمان تبلیغات) با حضور مدیر کل محترم  حوزه هنری استان جناب آقای مرادی و جمعی از مدیران ارشد فرهنگی ، در دفتر نمایندگی ولی فقیه طی مراسمی رونمایی گردید ...

 

[ یکشنبه سیزدهم دی ۱۳۹۴ ] [ 14:17 ] [ طاهره تختی ] [ ]
 

 

دکتر عزت الله ریاضی انسانی بود که آزاد زیست و آزاده رفت ...

وابسته به تعلقات و مقامات و مناصب دنیا نبود ...

با احزاب سیاسی بیگانه بود ...

مصائب را به جان خرید و تمام توانش را در راه خدمت به همنوعانش صرف کرد ...

انسانی کامل که بهشت برین را به بهای ناچیز دنیا نفروخت ...

ای عاشق تا ابد جاودان !

چشمه ی جوشان سلسبیل گوارای وجودت و تلمس باغ فردوس بر وجود نامیرایت مبارک باد

 

[ سه شنبه هفدهم دی ۱۳۹۲ ] [ 15:4 ] [ طاهره تختی ] [ ]

سلام ...

چهارشنبه کم کم برف شروع به باریدن کرد و با توری سفیدش ، زیبایی لباس رنگارنگ پاییز را بر تن طبیعت دوچندان نمود ...

نمی خواستیم به بیجار برگردیم اما یه دفعه دلمون هوای برف کرد و شب رفتیم بیجار. مثل همیشه صبح زود بیدار شدیم و ساعت ۷ پس از صرف یه صبحونه گرم  زدیم به باغهای سراب و حاصلش تعدادی عکس زیباست که براتون توی وبلاگ قرار دادم :  

 

بیجار - عکس از تختی

 

بیجار 

 

 

بیجار - عکس از تختی

 

 بیجار - عکس از تختی

بیجار - عکس از تختی

بیجار - عکس از تختی

 

 

 




موضوعات مرتبط: طبیعت بیجار، پوشش گیاهی گروس
[ شنبه دوم آذر ۱۳۹۲ ] [ 19:30 ] [ طاهره تختی ] [ ]
پاییز در بیجار - عکس از وبلاگ بیجار گروس
[ دوشنبه بیست و نهم مهر ۱۳۹۲ ] [ 16:38 ] [ طاهره تختی ] [ ]

سلام ...

 

دور بودن از بیجار خیلی برام سخته ... دیگه حتی انگیزه ای برای درک تجربه های جدید وجود نداره ...

کی میشه دوباره توی باغهای سراب با خانواده دور هم آش دوغ و کوکوسبزی بپزیم یا با کمک هم برساق و نان چای درست کنیم؟

بعضی از کارها رو نمیشه به تنهایی و توی شهر غریب انجام داد ...

حیف از کسانی که الان بیجار  با فامیل دور هم هستند ولی قدر زندگیشونو نمیدونن و  همش میخوان برن ... حالا کجا برن معلوم نیست!

[ چهارشنبه دهم مهر ۱۳۹۲ ] [ 21:59 ] [ طاهره تختی ] [ ]

   سلام ... در این پست عکسهایی جدید مربوط به یکم شهریور ماه ۹۲ از نمای اتاق و شبستان امام زاده قرار داده ام که امیدوارم  مورد پسند طبع بلند مخاطبان واقع گردد ... لطفا" برای دیدن سایر عکسها روی "ادامه مطلب" در پایین کلیک فرمایید....

نصب گنبد روی بقعه متبرکه امام زاده حمزه عرب  ...

امام زاده حمزه عرب - عکس از تختی

 


ادامه مطلب
[ یکشنبه سوم شهریور ۱۳۹۲ ] [ 16:44 ] [ طاهره تختی ] [ ]
 

        امام زاده حمزه عرب مرتفع ترین امام زاده در ایران است که در ارتفاع ۲۶۴۰ متری از سطح دریا واقع گردیده است. این امام زاده گرامی نسل ششم امام موسی کاظم (ع) می باشند که اصل سند شجره نامه ایشان در سازمان اوقاف و امور خیریه موجود می باشد. لطفا" برای مشاهده عکس ها روی "ادامه مطلب" در پایین کلیک کنید 

مرتفع ترین امام زاده - عکس از تختی

 


موضوعات مرتبط: جاذبه های گردشگری، عکس هایی از بیجار گروس
ادامه مطلب
[ شنبه دوم شهریور ۱۳۹۲ ] [ 15:47 ] [ طاهره تختی ] [ ]
[ سه شنبه بیست و نهم مرداد ۱۳۹۲ ] [ 16:20 ] [ طاهره تختی ] [ ]

سلام ... مدتیه که از بیجار دور شدیم ... دلم میخواست عکسهای جدیدی قرار میدادم اما انشاء الله  میمونه واسه بعد از ماه مبارک که اگه فرصتی شد دو سه روزی برگردم  بیجار ... البته این عکس رو هم دو  سه هفته پیش گرفتم :

[ سه شنبه یکم مرداد ۱۳۹۲ ] [ 17:32 ] [ طاهره تختی ] [ ]
مواد لازم :

غازیاغی - رشته سوپ (ورمیشل) - سینه مرغ (اگر مشکلی ندارد سوپتان چرب شود بال مرغ هم اضافه کنید تا لذیذتر شود) - پیاز - سیب زمینی - روغن و نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه

 

طرز تهیه :

     پیاز را طبق دستور سرآشپز به همراه زردچوبه و نمک و کمی هم فلفل و ادویه سرخ می کنیم. مرغ تکه شده را هم با آن تفت می دهیم تا بوی زغمش برود. بسته به ذائقه میتوانیم مقداری رب گوجه فرنگی هم برای خوش طعم و خوشرنگ تر شدنِ سوپ اضافه کرده و کمی تفت دهیم تا خودش را بگیرد. رب گوجه فرنگی اختیاری است و در سوپی که پایین عکسش را قرار داده ام اضافه نشده.

غازیاغی خرد شده و سیب زمینی نگینی شده را اضافه می کنیم و تفتی داده و آب را اضافه می کنیم و می گذاریم روی شعله تا چهل دقیقه بپزد. حالا رشته سوپ (ورمیشل) را اضافه می کنیم. ۱۰ الی ۱۵ دقیقه طول میکشد تا ورمیشل هم بپزد و کاملا" لعاب بیاندازد. سوپ ما آماده است.

مثل همه سوپها سرو این سوپ همراه با آب لیمو یا نارنج تازه بهتر است. البته با ماست محلی گوسفندی هم بسیار خوشمزه است.

نوش جان ...

 

سوپ غازیاغی - عکس از تختی

 تا حالا با استفاده از غازیاغی غذایی درست کردین ؟ اگه نه حتما این سوپ خوشمزه رو امتحان کنین


موضوعات مرتبط: غذاهای محلی بیجار
[ جمعه بیست و هشتم تیر ۱۳۹۲ ] [ 16:10 ] [ طاهره تختی ] [ ]
.: Weblog Themes By WeblogSkin :.
درباره وبلاگ

انشاءا... در این وبلاگ از زبان بیجاری های اصیل به طرز تهیه غذاهای محلی و همچنین بیان آداب و رسوم مردم بیجار گروس می پردازم تا با گذر زمان کمرنگ نشده و ماندگار شوند. اگر شما هم مطالبی در این باره دارید عنوان نمایید تا در وبلاگ به نام خودتان ثبت شود.
امکانات وب